Наличие детей в вашем доме означает, что вы несете ответственность за их здоровье и безопасность. Хотя все знают об опасности предметов домашнего обихода, таких как отбеливатель, краска и другие химические вещества, вы можете не подозревать, что ваша бытовая техника может нанести вред здоровью вашей семьи. В октябре 2025 года пять инженеров из трех разных университетов Южной Кореи опубликовали в «Журнале опасных материалов» исследование, в котором излагаются опасности для здоровья обычной бытовой техники. Устройства с нагревательными змеевиками и щеточными двигателями, скорее всего, будут генерировать сверхмелкие частицы (UFP), определяемые как выбросы твердых частиц размером менее 0,1 микрона. Для сравнения, толщина листа бумаги составляет от 70 до 180 микрон. Тостеры, фены, духовки, фритюрницы, пылесосы и утюги были замешаны в этом, и одна из вещей, которую вы должны знать, прежде чем покупать фритюрницу, заключается в том, что они выделяют особенно крупные и опасные частицы. «Фены со встроенным щеточным двигателем в основном производят UFP в режиме нуклеации, — говорится в исследовании, — тогда как фритюрницы и тостеры производят UFP в режиме Эйткена».
По данным некоммерческого научного журнала Aerosol and Air Quality Research, UFP в режиме Эйткена в пять-20 раз больше, чем частицы в режиме нуклеации, и могут нанести серьезный вред дыхательным путям человека. Южнокорейская команда инженеров обнаружила, что некоторые бытовые приборы производят опасные частицы меди, серебра или титана, а также богатые углеродом побочные продукты сгорания. Известно, что сверхмелкие частицы представляют серьезный риск для здоровья сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а их воздействие на детей еще более выражено из-за меньшего объема легких. Эти приборы иногда не имеют защитного экрана для сдерживания выбросов, и многие из них эксплуатируются в присутствии людей. Исследование пришло к выводу, что фритюрницы выделяют больше UFP, чем другие методы жарки, и что «эти частицы сохраняются в помещении и постепенно удаляются путем коагуляции, осаждения и вентиляции».
Какие проблемы со здоровьем вызывают UFP?
UFP представляют собой многоуровневую угрозу здоровью человека. Многие ультрамелкие частицы слишком малы, чтобы их можно было отфильтровать при прохождении через нос и дыхательные пути, а попав в легкие, они диффундируют через ткани и попадают в кровоток. Циркулируя, UFP могут вызывать повреждение тканей, приводящее к затвердению артерий, повышению кровяного давления и раку. Более конкретно, вдыхание UFP может спровоцировать или усугубить респираторные заболевания, такие как астма, бронхит, ХОБЛ и пневмония.
В 2020 году доктор Дин Шруфнагель из медицинского факультета Университета Иллинойса в Чикаго опубликовал в журнале «Экспериментальная и молекулярная медицина» исследование, в котором обрисовывается связь между ультрамелкими частицами меди из коллекторных двигателей с диабетом и раком. Сверхмелкие частицы в загрязнении воздуха также представляют потенциальный риск сердечного приступа, а возросший академический интерес к UFP может привести к изменениям в том, как проектируются и производятся бытовые приборы. В то время как правительства во всем мире улучшили качество окружающего воздуха с помощью законов о выбросах транспортных средств и промышленного регулирования, вопрос UFP в наших домах остался практически без внимания.
