Не менее 200 кг хлеба сняли с реализации в Нижегородской области

Наличие радионуклидов, токсичных элементов либо пестицидов не найдено, проинформировали в Управлении.

В областном управлении Роспотребнадзора подытожили работы по проверке качества кондитерских и хлебобулочных изделий. По санитарно-химическим и микробиологическим показателям все исследованные пробы соответствуют нормативам.

Две пробы не соответствовали норме по физико-химическим показателям, десять — по микробиологическим, информирует амурское управление Роспотребнадзора. В процессе надзорных действий изъято из оборота 32 партии хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 574,9 килограмм. Также некоторые хлебобулочные изделия и хлеб были с истекшим сроком годности, поведали в Роспотребнадзоре по Кемеровской области.

В итоге 99 жителей, должностных и юридических лиц оштрафовали на общую сумму 1,6 млн. руб.

В процессе проводимых контрольно-надзорных мероприятий чтобы пресечь оборот на потребительском рынке некачественных и рискованных пищевых продуктов за полгода забраковано и снято с реализации 4 партии кондитерских изделий общим объемом 4,381 кг. Фактически все образцы соответствовали гигиеническим нормам и микробиологическим показателям. Кроме того, специалисты отобрали и изучили 1533 пробы продукции. Там подчеркнули, что в Калининградской области накоплен положительный опыт обогащения пищевых продуктов, в том числе и хлебобулочных изделий, витаминами, маро- и микроэлементами.

Кроме того, летом этого 2017 г. по материалам проверки пекарни Ижевска судом была приостановлена работа теплового оборудования на 7 суток.


Рекомендованные новости
Будь на связи